Ladenprodukte

Schybiwurst

Unsere Hausspezialität. 280 g. saftige Rauchwurst aus Schweine- und Rindfleisch. Zum kalt oder warm Essen und auch auf dem Grill sehr lecker. 

Mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

  • 1 Paar CHF 6.40

Bauernwurst

300 g. klassische Bauernwurst mit Schweine- und Rindfleisch.

  • 1 Paar CHF 6.80
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Sennenwürstli mit Käse

2 Paar Sennenwürstli mit Käse aus der Bergkäserei Marbach AG. 280 g. Genuss pur. Auch sehr gut zum Grillieren geeignet. 

Mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

  • 2 Paar CHF 6.80

Biosphärenplättli

Biosphärenplättli bestehend aus unseren hausgemachten Spezialitäten: Schrattenspeck, Landrauchschinken und Marbacher Trockenfleisch.

  • 100 g CHF 7.30

Landrauch-schinken

Hausgemachter Landrauchschinken, im Küchenrauch geräucht.

  • 100 g CHF 7.50

Schrattenspeck

Schrattenspeck zum Rohessen. Unser Renner aus dem Küchenrauch.

Mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

  • 100 g CHF 5.10
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Marbacher Trockenfleisch

Feinstes Rindstrockenfleisch. Fein zum Apéro oder Znüni.

Mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

 
  • 100 g CHF 8.30

Coppa

Getrockneter Schweinehals aus dem Küchenrauch.

  • 100 g CHF 7.20

Lamawurst

Feine Lamawurst aus Fleisch von regionalen Lamas. Zum Rohessen.

  • 100 g CHF 4.30

Biosphärenwurst

Rohwurst aus Schweine- und Rindfleisch.

  • 100 g CHF 4.30
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Marbacherli

Die kleinen Rohwürstchen, beliebt bei Gross und Klein. Ideal als Snack für unterwegs.

  • 1 Pack CHF 4.20

Schwändubärgerli

140 g. Rohwurst aus Schweine- und Rindfleisch.

Mit der Silbermedaille ausgezeichnet.

  • 1 Paar CHF 4.80
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Knoblauchwurst

Feine Rohwurst mit Knoblauch.

  • 2 Paar CHF 6.80

Rossknebeli

Rohwurst mit Pferde- und Schweinefleisch.

  • 1 Paar CHF 4.50
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Rosswurst

Rohwurst mit Pferde- und Schweinefleisch.

  • 100 g CHF 4.20

Dauerwurst

Feine Rohwurst mit Schweine- und Rindfleisch.

  • 100 g CHF 4.30